大分の地酒専門店、お酒の販売なら株式会社ジェイジェイ(SAKE市場ジェイジェイ)豊富な品揃えでお待ちしております。久家本店十六代が命名した酒 十六代 Jyurokudai

伝説の酒米「若水」を使用!

全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞した、久家本店十六代が命名した酒。
伝説の酒米・大分県臼杵産・若水を100%使用した特別純米酒。
ミネラルが豊富で酵母が元気よく発酵する若水の特性を生かし、
米の旨みがしっかり出た芳醇な飲み心地の特別純米酒。

「十六代」とは

「久家本店」万延元年(1860年)創業。
16代目久家里三氏が代表を務める。
国宝「臼杵石仏」「ふぐ料理」「醸造の町」として知られる臼杵市にて、「品質本位」をモットーに上質な酒造りを続ける蔵元。創業以来、16代続く、杜氏の技、伝統の造りを大切に伝承しながら、更なる良質な商品をお客様に提供したいと日々取り組んでいます。

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大分県の地元契約農家に依頼し、伝説の酒米「若水」を栽培。
難関の広島県の全国新酒鑑評会で2年連続の金賞受賞の偉業を成し遂げる!
「伝統の継続と先取りの精神が久しい家業の源」16代目の精神の技が冴えわたる。

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2018年秋季全国酒類コンクール 日本酒部門 第1位受賞(2018.11.30)

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十六代
大分の地酒専門店、お酒の販売なら株式会社ジェイジェイ(SAKE市場ジェイジェイ)豊富な品揃えでお待ちしております。特別純米酒 久家本店 十六代 商品写真
2018年秋季全国酒類コンクール
日本酒部門
第1位
久家本店
十六代 特別純米酒(じゅうろくだい とくべつじゅんまいしゅ)

伝説の酒米「若水」(臼杵産酒造好適米)を使用!久家本店十六代が命名したお酒
全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞した、久家本店十六代が命名した酒。伝説の酒米・大分県臼杵産・若水を100%使用した特別純米酒。ミネラルが豊富で酵母が元気よく発酵する若水の特性を生かし、米の旨みがしっかり出た芳醇な飲み心地の特別純米酒。

容量/
参考小売価格
1.8L瓶
720mL瓶
特約店限定日本酒の為、詳しい詳細等につきましては担当スタッフまでお問い合わせください。
度数 15度
原料米 若水 100%(臼杵産酒造好適米)
使用酵母 協会9号
日本酒度 +3
精米歩合 55%
酸度 2.0
お召し上がり方 ロック・常温・ぬる燗・燗
特徴
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(複数可)Item
久家本店
『十六代 特別純米酒』
(度数15度 1.8L瓶)Jurokudai Tokubetsujunmaishiu
久家本店
『十六代 特別純米酒』
(度数15度 720mL瓶)Jurokudai Tokubetsujunmaishiu
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